Fish and Chips: İngiliz Mutfağının Simgesi İngiltere’nin en sevilen sokak yemeklerinden biri olan Fish and Chips, patates kızartmasıyla birlikte kızartılmış balıktan oluşan basit ama lezzetli bir yemektir. Bu ikonik yemeğin kökeni tam olarak bilinmese de, 19. yüzyılın ortalarında, özellikle Londra’nın işçi sınıfı arasında popülerleşmeye başladığı düşünülmektedir. Balık ve patatesin ayrı ayrı satılması yaygınken, 1860’larda birlikte […]