Türk Mutfağı

Edremit Tava Tarifi

Edremit Tava, zeytinin başkenti Edremit Körfezi’nin eşsiz lezzet mirasından gelen, zeytinyağı ve taze otların muhteşem uyumunu sergileyen bir yemektir. Sadeliğinin ardında derin bir tarih ve kültür yatan bu enfes tarif, nesiller boyu aktarılan bir geleneğin ürünüdür. Adından da anlaşılacağı üzere Edremit Körfezi bölgesine özgü olup, bölgenin zengin zeytinyağı üretimi ve çeşitli otlarla dolu doğasıyla yakından […]