İç pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez ve sevilen yemeklerinden biridir. Adından da anlaşılacağı gibi, etin içine doldurularak pişirilen bir pilav çeşididir. Genellikle kuzu veya dana eti kullanılır ancak tavuk veya hindi etiyle de yapılabilir. Bol baharatlı ve aromatik bir lezzete sahip olan iç pilav, hem özel günlerde hem de günlük yemeklerde sofralarımızı süsler. İç pilavin kökeni […]