Kuzu kavurma, yüzyıllardır birçok kültürde sofraları süsleyen, lezzet ve geleneğin bir araya geldiği klasik bir yemektir. Dünyanın farklı köşelerinde çeşitli şekillerde pişirilen ve tüketilen bu yemek, sadece bir besin değil, aynı zamanda toplumsal ve kültürel bağların da bir sembolüdür. Özellikle Orta Doğu, Akdeniz ve Orta Asya mutfaklarında önemli bir yere sahip olan kuzu kavurma, aile […]