Türk Mutfağı

Ramazan Sofrasına Kolay Sebzeli Güveç

Ramazan ayının bereketli sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan, hem yapımı kolay hem de doyurucu bir seçenek: Ramazan Sofrasına Kolay Sebzeli Güveç! Bu tarif, yüzyıllardır farklı kültürlerde çeşitli şekillerde hazırlanan güveçlerin modern ve pratik bir yorumudur. Güveçlerin tarihi, insanların yemeklerini uzun süre saklayabilme ve pişirme yöntemlerini çeşitlendirme çabalarına dayanır. Toprak kapların ısıyı muhafaza etme özelliği, güveçlerin […]