Macar mutfağının en ünlü tatlılarından biri olan Somlói Galuska, kendine özgü lezzeti ve görsel şöleni ile damağınıza ve gözünüze bir şölen sunuyor. Hafifçe ıslatılmış, yumuşacık kek katmanlarından, kremalı dolgudan ve bol çikolata sosundan oluşan bu nefis tatlı, Macaristan’ın gurur kaynaklarından biridir. Adını, Macaristan’ın Somló dağı’ndan alıyor olsa da, kesin kökeni ve tarihi hakkında net bir […]