Türk Mutfağı

Tavuklu Fırınlı Zeytinyağlı Çorba Tarifi

Tavuklu Fırınlı Zeytinyağlı Çorba, Türk mutfağının zengin ve çeşitli çorba kültürünün göz alıcı bir örneğidir. Zeytinyağlı çorbaların, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen uzun ve köklü bir tarihi vardır. Bu çorbalar, mevsim sebzeleriyle hazırlanan, hafif ve besleyici özellikleriyle bilinir. Tavuklu Fırınlı Zeytinyağlı Çorba ise bu geleneğin modern bir yorumudur; fırında pişirme tekniğiyle çorbaya eşsiz bir lezzet […]