Yunanistan’ın güneşli adalarından sofralarınıza uzanan enfes bir lezzet: Yunan Usulü Çörek! Bu tarif, nesillerdir Yunan ailelerinde aktarılan, geleneksel bir hamur işinin modern bir yorumu. Ülkenin zengin mutfak kültürünün bir yansıması olan bu çörek, sadece bir atıştırmalık değil, aynı zamanda bir gelenek, bir paylaşım ve bir lezzet yolculuğudur. Yunan çöreklerinin tarihi, antik Yunanistan’a kadar uzanmaktadır. Tahılın […]