Dünya Mutfağı

Meksika Usulü Zeytinyağlı Karides

Meksika’nın güneşli sahillerinden sofralarınıza uzanan enfes bir lezzet: Meksika Usulü Zeytinyağlı Karides! Bu eşsiz yemek, Meksika mutfağının zengin deniz ürünlerine olan tutkusunu ve Akdeniz’in hafif dokunuşunu bir araya getiriyor. Hem hafif hem de doyurucu bir seçenek olan bu tarif, taze malzemelerin ve baharatların mükemmel uyumunu sunuyor. Meksika’nın uzun ve karmaşık tarihi, mutfağında da kendini gösteriyor. […]

Türk Mutfağı

Zeytinyağlı Karides Tarifi

Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Zeytinyağlı Karides, hem hafifliği hem de zengin aromasıyla sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Bu enfes yemeğin kökeni, yüzyıllara dayanan bir geçmişe sahip Akdeniz kültürüne dayanmaktadır. Karidesin bol olduğu Ege ve Akdeniz kıyıları, bu yemeğin tarih boyunca yaygın olarak tüketildiği bölgelerdir. Zengin deniz ürünleri kültürüyle ünlü Yunanistan, Türkiye ve İtalya mutfaklarında farklı […]