İftara özel, damağınıza enfes bir lezzet şöleni sunacak; Beşamel Soslu Karnabahar! Ramazan ayının bereketli sofralarına yakışır, hem hafif hem de doyurucu bu tarifiyle orucunuzu keyifle açın. Karnabahar, yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmez sebzelerinden biri olmuştur. Kökeni Akdeniz bölgesine kadar uzanan bu değerli sebze, özellikle Roma İmparatorluğu döneminde yaygın olarak tüketiliyordu. Tarih boyunca çeşitli kültürlerde farklı şekillerde hazırlanan […]