Türk Mutfağı

İftara Pratik Nohutlu Pilav Tarifi

İftara Pratik Nohutlu Pilav, Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pilavın, doyurucu ve besleyici nohut ile buluşmasıyla ortaya çıkan, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir tariftir. Bu tarif, uzun yıllardır Türk mutfağının bir parçası olarak, özellikle Ramazan aylarında iftar sofralarını süslemektedir. Aslında, nohutlu pilavın kesin bir kökeni ve tarihi kaydı bulunmamakla birlikte, Anadolu’nun zengin […]

İftara Özel Beşamel Soslu Kızarmış Karnabahar

İftara Özel Beşamel Soslu Kızarmış Karnabahar: Lezzet ve Geleneklerin Buluşması Ramazan ayının bereketli sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan iftar, gün boyu süren orucun ardından yenilen ilk yemek anlamına gelir. Bu özel anın lezzetini artırmak için birçok farklı tarif kullanılır. Bugün sizlere, geleneksel tatları modern bir dokunuşla harmanlayan, İftara Özel Beşamel Soslu Kızarmış Karnabahar tarifimizi sunuyoruz. Bu […]