Dünya Mutfağı

İspanyol Patatas Bravas Tarifi

İspanya’nın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan Patatas Bravas, patates kızartmasının geleneksel İspanyol tarzıyla hazırlanmış, enfes bir versiyonudur. Dilimli patateslerin kızartılıp, baharatlı bir sosla ve genellikle mayonez veya alioli ile servis edildiği bu yemek, İspanya’nın kültürel mirasının vazgeçilmez bir parçasıdır. Dünyanın dört bir yanındaki İspanyol restoranlarında ve tapas barlarında sıkça rastlanan Patatas Bravas, basit malzemelerle hazırlanmasına […]