Somonlu Limonlu Kumpir, klasik Türk patates yemeği kumpirin modern ve lezzetli bir yorumudur. Kumpir, özellikle İstanbul sokaklarında satılan ve fırında pişmiş büyük patateslerin içlerinin çeşitli malzemelerle doldurulmasıyla yapılan popüler bir yiyecektir. Kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, 1960’lı yıllarda İstanbul’da ortaya çıktığı ve zamanla sokak lezzetlerinden popüler bir yemek haline geldiği düşünülmektedir. Kumpirin kültürel önemi, ucuz […]