Akdeniz mutfağının enfes lezzetlerinden biri olan Fırında Kabak ve Karides, taze ve sağlıklı malzemelerin mükemmel bir uyumunu sunuyor. Bu tarifin kesin bir kökeni olmamakla birlikte, Akdeniz ülkelerinin zengin mutfak geleneğinin bir yansıması olarak kabul edilebilir. Kabak ve karides, Akdeniz diyetinin temel taşlarından olup, yüzyıllardır bu bölgelerde tüketilmektedir. Bu yemeğin kökenini belirlemek zor olsa da, deniz […]