Tatlılar

Fırın Kabak Tatlısı Tarifi

Fırınlanmış kabak tatlısı, basit malzemelerle hazırlanan, lezzetiyle damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak enfes bir tatlıdır. Hem yapımı kolay hem de son derece besleyici olan bu tatlı, özellikle sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmezlerinden biridir. Kabak tatlısının kökenini tam olarak belirlemek zor olsa da, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yüzyıllardır farklı varyasyonlarıyla yer aldığı bilinmektedir. Kabak, bu […]

Türk Mutfağı

Bartın Kabak Burması Tatlısı Tarifi

Bartın yöresinin eşsiz lezzetlerinden biri olan Kabak Burması Tatlısı, Karadeniz mutfağının zenginliğinin bir yansımasıdır. Sade ve doğal malzemelerle hazırlanan bu tatlı, görsel güzelliği ve enfes tadıyla damağınızda unutulmaz bir iz bırakıyor. Kabak tatlısı denince akla gelen klasik tariflerden farklı olarak, Bartın Kabak Burması, özel kıvrımları ve şerbetinin hafifliğiyle öne çıkıyor. Yöre halkı tarafından nesillerdir yapılan […]