Salatalar

Tahinli Brokoli Salatası Tarifi

Tahinli Brokoli Salatası, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının zengin mirasından gelen, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Brokoli, yüzyıllardır tüketilen ve besleyici değeriyle bilinen bir sebzedir. Tahin ise, susam tohumundan elde edilen ve özellikle Orta Doğu ve Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir sos/ezmedir. Bu iki temel malzeme, bu eşsiz salatanın temelini oluşturur. Tahinli Brokoli Salatası’nın […]

Türk Mutfağı

Yoğurtlu Kabaklı Tahinli Salata Tarifi

Yaz sıcağında ferahlatıcı, kış aylarında ise doyurucu bir lezzet arayanlar için Yoğurtlu Kabaklı Tahinli Salata tam aradığınız şey! Bu eşsiz salata, Türk mutfağının zengin çeşitliliğinden gelen, özellikle Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen kabak, yoğurt ve tahinin muhteşem bir uyumunu sunuyor. Sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlık açısından da oldukça faydalı bir seçenek. Kabak, Türk mutfağında […]