Sicilya pizzası, geleneksel Napoli pizzasından farklı olarak, ince ve gevrek hamuru yerine kalın ve yumuşak bir hamurla karakterize edilen, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Sicilya’nın zengin mutfak kültürünün bir yansıması olan bu pizza, adanın tarihini ve geleneğini sofralarınıza taşıyor. Sicilya pizzasının kökeni, 19. yüzyıla kadar uzanıyor. Napoli’den farklı olarak, Sicilya’da buğdayın bol olması ve fırın […]