Avokadolu Karides Tacosu, Meksika mutfağının zengin ve çeşitliliğinden doğan, lezzet ve görsel şölen sunan bir yemektir. Taco’nun kökeni, Aztek İmparatorluğu dönemine kadar uzanır. Mısır ekmeği tortilla’nın, eski Meksika uygarlıklarının temel besin maddesi olması, taco’nun tarihini binlerce yıl öncesine götürür. Ancak, bugünkü bildiğimiz modern taco’nun evrimi, 19. yüzyılda Meksika’da maden işçilerinin hızlı ve pratik bir yemek […]