Kaşarlı Köfte, Türk mutfağının sevilen ve her geçen gün popülaritesi artan lezzetlerinden biridir. Klasik köfte tarifine getirilen bir yenilik olan kaşarlı köfte, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofralara şenlik katıyor. Kökeni hakkında kesin bir bilgi bulunmasa da, Türk mutfağının zengin ve çeşitli köfte kültürünün bir parçası olarak ortaya çıktığı düşünülmektedir. Köftelerin, farklı kültürlerde çeşitli şekillerde […]