Kaymaklı ekmek kadayıfı, Türk mutfağının eşsiz tatlılarından biridir. Adından da anlaşılacağı gibi, ekmek kadayıfının kaymakla buluşmasıyla ortaya çıkan bu lezzet, damağı şenlendiren, unutulmaz bir deneyim sunar. Tel kadayıfın aksine, ekmek kadayıfının kullanılmasıyla daha yumuşak ve farklı bir dokuya sahip olan bu tatlı, özellikle Anadolu’nun çeşitli yörelerinde farklı varyasyonlarıyla karşımıza çıkar. Her ne kadar kesin bir […]