Deniz mahsullü çorbalar, dünyanın birçok farklı kültüründe yüzyıllardır sofraları süsleyen, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Kökenleri, insanlığın deniz ürünlerini besin kaynağı olarak kullanmaya başladığı dönemlere kadar uzanır. Tarihi boyunca, farklı kültürlerin kendine özgü malzeme ve pişirme teknikleriyle zenginleştirilmiş, çeşitli versiyonları ortaya çıkmıştır. Örneğin, Akdeniz ülkelerinde zeytinyağı, limon ve otlar; Asya ülkelerinde ise soya sosu, zencefil […]