Ramazan ayının bereketli sofralarına yakışır bir lezzet: Kıymalı Kısır! Bu eşsiz yemek, sadece doyurucu bir öğün olmaktan öte, Türk mutfağının zengin tarihini ve kültürel mirasını yansıtan özel bir tat. Ramazan’ın manevi atmosferine uygun, hafif ve aynı zamanda besleyici yapısıyla oruç açanlar için ideal bir tercihtir. Kısırın kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, Ortadoğu mutfağının bir ürünü […]