Tarhana Çorbası: Türk Mutfağının Vazgeçilmez Lezzeti Kış aylarının vazgeçilmez sıcak içeceği, hem lezzetli hem de besleyici olan Tarhana Çorbası, Türk mutfağının en köklü ve sevilen yemeklerinden biridir. Binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan bu çorba, Anadolu topraklarında yüzyıllardır nesilden nesile aktarılarak günümüze ulaşmıştır. Adını, hamurunu kurutmak için kullanılan tahta kaplardan alan Tarhana, sadece Türkiye’de değil, […]