İftara Nefis Kızarmış Kabak Yemeği, sıcak yaz akşamlarında serinletici ve lezzetli bir iftar sofrası klasiği olarak karşınıza çıkıyor. Bu basit ama bir o kadar da doyurucu yemek, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda kökenleri ve kültürel önemiyle de dikkat çekiyor. Kabak, yüzyıllardır birçok kültürün mutfaklarında yer alan, besleyici ve çok yönlü bir sebzedir. Orta Amerika ve […]