Meksika churrosları, geleneksel İspanyol churroslarının Meksika mutfağıyla buluşmasının lezzetli bir sonucudur. İspanya’dan gelen bu çıtır çıtır, şekerli hamur işleri, Meksika’da kendi benzersiz kimliğini kazanmış ve ülkenin sokak yemek kültürü içinde önemli bir yer edinmiştir. İspanyol sömürge döneminde Meksika’ya gelen churros, yüzyıllar boyunca yerel damak zevklerine uyum sağlayarak evrim geçirmiş ve bugün tadına baktığımız enfes lezzete […]