İsveç Knäckebröd’ü, ince, gevrek ve hafif tuzlu bir ekmek türüdür ve İsveç mutfağının temel taşlarından biridir. Yüzlerce yıllık bir geçmişe sahip olan bu sade, fakat lezzetli ekmek, İsveç’in kırsal bölgelerinde uzun süre dayanıklı bir besin maddesi olarak ortaya çıkmıştır. Bugün ise dünya genelinde popüler bir atıştırmalık ve sağlıklı beslenme seçeneği olarak tüketilmektedir. İsveç’te neredeyse her […]