Deniz mahsulleri, yüzyıllardır insanların sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmuştur. Akdeniz ve Ege kıyıları gibi deniz ürünleri bol bölgelerde, balık ve deniz ürünlerini fırında pişirme geleneği oldukça eski bir tarihe dayanır. Bu gelenek, nesilden nesile aktarılarak günümüze kadar ulaşmış ve farklı kültürlerde benzer tariflerle karşımıza çıkmaktadır. Deniz Mahsullü Fırın Yemeği, bu zengin kültürel mirasın modern bir […]