Gül tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi, görünüşüyle adeta bir gülü andıran, özellikle Anadolu mutfağında yer alan geleneksel bir tatlıdır. İncecik açılmış yufkaların gül yaprakları gibi katlanarak oluşturduğu bu şaheser, hem görsel şöleni hem de damakta bıraktığı enfes lezzetiyle gönülleri fethediyor. Yumuşak hamuru, şerbetinin ferahlığı ve içine eklenen ceviz veya fındığın kıtır kıtır dokusu, gül tatlısını […]