Güneşin altında olgunlaşmış kabakların ve Yunanistan’ın eşsiz baharatlarının buluştuğu bir lezzet şöleni: Yunan Usulü Fırın Kabak! Bu enfes yemek, sadece bir tarif değil; nesiller boyu süregelen bir gelenek, sıcak Yunan güneşinin ve Akdeniz mutfağının özüdür. Yunanistan’da kabak, özellikle yaz aylarında sofraların vazgeçilmez bir parçasıdır. Ülkenin bereketli topraklarında yetişen çeşitli kabak türleri, sayısız yemeğin temelini oluşturur. […]
Fas mutfağı, zengin baharatları ve eşsiz lezzetleriyle dünyanın dört bir yanındaki gurmelerin dikkatini çekiyor. Bu zengin mutfak mirasının bir parçası olan ve sofralarınıza harika bir lezzet ve görsel şölen getirecek Fas Usulü Çıtır Kabak tarifiyle tanışın! Bu tarif, yüzyıllardır Fas evlerinde hazırlanan geleneksel bir yemeğin modern bir yorumudur. Kabak, Fas’ta bolca yetişen ve halk tarafından […]
Yaz sıcağının vazgeçilmezi, ferahlatıcı ve sağlık dolu bir lezzet: Yoğurt Soslu Dereotlu Kabak Çubukları! Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanan, hem göze hem de damağa hitap eden, hafif ve doyurucu bir atıştırmalık veya yan yemek olarak sunulabilir. Kabak, yaz aylarının bol ve ucuz sebzelerinden biri olup, A vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir. Dereotu ise taze […]
