Lokma tatlısı, Osmanlı mutfağının en sevilen ve köklü tatlılarından biridir. Şeker şerbetiyle tatlandırılmış, küçük, kızarmış hamur topları olan lokma, yüzyıllardır sofralarımızı şenlendiren, nesilden nesile aktarılan bir lezzettir. Sade görünümünün ardında, zengin bir tarih ve kültürel önemi barındıran lokma, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir gelenek, bir anı ve bir paylaşma aracıdır. Lokma tatlısının kesin […]