Köfteli salata, dünyanın dört bir yanında farklı kültürlerde bulunan ve her bölgenin kendine özgü yorumuyla sunulan, sevilen ve pratik bir yemektir. Kesin bir kökeni belirlemek zor olsa da, köftelerin ve salataların ayrı ayrı çok eski tarihlere sahip olduğu bilinmektedir. Köfte, farklı kültürlerde farklı isimlerle ve değişik malzemelerle hazırlanan, temelde kıymanın şekillendirilerek pişirilmesiyle oluşan bir yemektir. […]