Salatalar

İftara Serinleten Patates Salatası

Ramazan ayının bereketli sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan, sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek: İftara Serinleten Patates Salatası. Bu enfes salata, hem hafifliği hem de doyurucu yapısıyla oruçlu bedenlerin enerji deposunu yenilemeye yardımcı olurken, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Patates salatasının kökenini tam olarak belirlemek zor olsa da, patatesin Avrupa’ya […]

Salatalar

Yoğurt Soslu Patates ve Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Yoğurt Soslu Patates ve Yeşil Mercimek Salatası, basit malzemelerle hazırlanan fakat lezzetiyle damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak, doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Bu tarifin kökenini tek bir yere bağlamak zor olsa da, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının zengin mirasından beslendiğini rahatlıkla söyleyebiliriz. Patatesin Amerika kıtasından Avrupa’ya yayılışından sonra, bu besleyici yumru kök, çeşitli kültürlerin mutfaklarında […]