Tteokbokki Tarifi
Kore mutfağının en sevilen ve ikonik sokak yemeklerinden biri olan Tteokbokki, pirinç kekleri (tteok) ve baharatlı bir gochujang (kırmızı biber salçası) sosuyla yapılan, lezzet dolu bir yemektir. Bu tarif, hem ağız sulandıran tadı hem de zengin kültürel geçmişi ile sizi Kore’nin kalbine götürecek bir yolculuğa çıkaracak. Tteokbokki’nin kökenleri tam olarak bilinmemekle birlikte, çoğu kaynak 1950’lerin […]