Zeytinyağlı Zeytinli Makarna
Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Zeytinyağlı Zeytinli Makarna, sadelik ve lezzet şölenini bir araya getiren enfes bir yemektir. Kökeni tam olarak tespit edilemese de, Ege ve Akdeniz bölgelerinde yüzyıllardır sofralarda yer alan bu makarna türü, bolca zeytinyağı ve taze otların kullanımıyla bölgenin zengin mutfak kültürünün bir yansımasıdır. Zeytinyağının Akdeniz diyetinin temel taşı olması ve […]
