Kuzu incik, yüzyıllardır farklı kültürlerde sofraları süsleyen, lezzet ve tarihi bir bütünlük sunan eşsiz bir yemektir. Dünyanın birçok bölgesinde, özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında önemli bir yere sahip olan kuzu incik, geleneksel yöntemlerle hazırlandığında, ağızda dağılan, enfes bir lezzet sunar. Bu tarifimizde, bu lezzetin sırlarını ve tarihsel yolculuğunu sizlerle paylaşacağız. Kuzu incigin kökenini kesin […]