Norveç mutfağının en sevilen ve geleneksel yemeklerinden biri olan Fårikål, kuzu eti ve lahana güvecidir. Adı, Norveççede kuzu eti ve lahana anlamına gelir ve bu basit adı, yemeğin özünü mükemmel bir şekilde yansıtır. Fazla malzemeye ihtiyaç duymayan, sade ama lezzetli bu yemek, nesiller boyunca Norveç kültürünün ayrılmaz bir parçası olmuştur. Fårikål’ın kökenleri tam olarak bilinmemekle […]