Gaziantep mutfağının en ünlü lezzetlerinden biri olan Antep Lahmacunu, incecik açılmış hamurun üzerine yayılan özel baharat karışımıyla hazırlanan lezzetli bir yemektir. Sadece bir lahmacun değil, Gaziantep’in kültürel mirasının bir parçasıdır. Yüzyıllık bir geçmişe sahip olan bu enfes lezzet, gerek tadıyla gerekse hazırlanışındaki ince detaylarla kendine hayran bırakmaktadır. Antep Lahmacununun kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, Osmanlı […]