Erzurum Çağ Kebabı Tarifi
Erzurum Çağ Kebabı, Türkiye’nin Doğu Anadolu Bölgesi’nin incisi Erzurum şehrinin gurur kaynağı olan, yüzyıllık bir geçmişe sahip eşsiz bir lezzet şöleni. Sadece Erzurum’a özgü, özel bir teknik ve malzemelerle hazırlanan bu kebabın tadı, damağınıza unutulmaz bir deneyim yaşatacak kadar eşsizdir. Çağ Kebabı’nın tarihi, kesin olarak bilinmese de Osmanlı dönemine kadar uzandığı düşünülmektedir. Erzurum’un stratejik konumu […]