İftara Özel Fırında Kabak Mücveri, Ramazan ayının bereketli sofralarını süsleyen, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir. Klasik mücver tarifinin fırında pişirilen, daha hafif ve pratik bir versiyonu olan bu yemek, özellikle oruçlu bedenin ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sunar. Kabak mücverinin kökeni, Anadolu’nun zengin mutfak tarihine dayanmaktadır. Kabak gibi mevsim sebzelerinin bolca yetiştirildiği bölgelerde, […]