Karidesli Avokado, modern dünyanın sağlıklı ve lezzetli yemek kültürünün bir yansımasıdır. Kesin bir kökeni veya tarihi geçmişi tespit etmek zor olsa da, bu yemeğin Avrupa ve Latin Amerika mutfaklarının birleşimi olduğunu söyleyebiliriz. Avokado, yüzyıllardır Orta ve Güney Amerika’da yetiştirilen ve temel bir besin kaynağı olan bir meyve iken, karides ise Akdeniz ve Asya mutfaklarında uzun […]