Peynir helvası, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olup, özellikle Anadolu’nun çeşitli yörelerinde yüzyıllardır yapılan geleneksel bir tatlıdır. Un, şeker, tereyağı ve peynirin muhteşem uyumuyla ortaya çıkan bu tatlı, hem damakta bıraktığı eşsiz lezzet hem de hazırlanışındaki incelikle kendine hayran bırakır. Adından da anlaşılacağı üzere, temel malzemelerinden biri olan peynirin türü ve kullanılan diğer malzemelerin oranları, […]