Dünya Mutfağı

Pho Çorbası Tarifi

Vietnam mutfağının en ikonik ve sevilen yemeklerinden biri olan Pho Çorbası, zengin tarihi, enfes aroması ve besleyici içeriğiyle dünyanın dört bir yanındaki damakları fethetmiştir. Bu tarif, geleneksel Pho’nun tüm lezzetlerini yakalamanızı sağlayacak, evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz detaylı bir rehberdir. Pho’nun kökenleri tam olarak bilinmemekle birlikte, 19. yüzyılın sonlarında kuzey Vietnam’da, Fransız sömürge döneminde ortaya çıktığı düşünülmektedir. […]

Dünya Mutfağı

Vietnam Pho Çorbası Tarifi

Vietnam Pho Çorbası, dünyanın dört bir yanındaki yemek severlerin gönlünü fetheden, lezzetli ve besleyici bir çorbadır. Bu enfes yemeğin ardındaki hikaye, yüzyıllara dayanan bir tarihi ve zengin bir kültürel mirası yansıtmaktadır. Pho’nun kökeni tam olarak bilinmese de, genellikle 19. yüzyılın sonlarında veya 20. yüzyılın başlarında Kuzey Vietnam’da ortaya çıktığı kabul edilir. Bazı kaynaklar, Fransız sömürge […]