Tavuklu Kısır: Lezzet ve Tarihin Buluşması Ortadoğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kısır, bulgur, domates, maydanoz ve soğan gibi temel malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan, ferahlatıcı ve doyurucu bir yemektir. Bu tarifimizde ise klasik kısırın tadına tavuğun eşsiz lezzetini ekleyerek, daha da zengin ve besleyici bir hale getiriyoruz. Kısırın tarihi, binlerce yıl öncesine, Mezopotamya uygarlıklarına […]