Deniz ürünlerinin lezzet şöleni ve Türk mutfağının eşsiz örneklerinden biri olan Midye Dolması, yüzyıllardır sofralarımızı süsleyen nefis bir mezedir. Kökeni, Ege ve Marmara denizlerinin kıyı şeritlerine kadar uzanır, balıkçılık kültürünün zengin bir parçası olarak nesilden nesile aktarılmıştır. Sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda tarihi ve kültürel bir mirası da temsil eder. Balıkçı kasabalarında, özellikle […]