İtalyan mutfağının en sevilen ve saygın yemeklerinden biri olan Risotto, pirinç, su veya et suyu ve çeşitli malzemelerle hazırlanan kremalı bir yemektir. Sadece bir yemek değil, İtalya’nın zengin tarih ve kültürünün bir yansımasıdır. Bu tarif, sizlere bu eşsiz lezzeti evinizde hazırlamanın keyfini yaşatacak. Risotto’nun kökeni tam olarak bilinmese de, 16. yüzyılda Lombardiya bölgesinde ortaya çıktığı […]