İçli köfte, Türk mutfağının en sevilen ve zengin tarihsel geçmişe sahip yemeklerinden biridir. Birçok kişi tarafından kült yemek olarak kabul edilen içli köfte, sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda Türk kültürünün ve mutfak sanatının bir yansımasıdır. Adından da anlaşılacağı gibi, içli köftenin temel özelliği, incecik bir hamurun içine gizlenmiş lezzetli bir iç harcıdır. Bu […]