Kars Kaz Eti, Doğu Anadolu Bölgesi’nin incisi Kars’ın eşsiz coğrafyasının ve zengin kültürünün bir ürünüdür. Bu lezzetli yemek, sadece bir yemek değil, aynı zamanda Kars’ın tarihi ve kültürel mirasının bir parçasıdır. Yüzyıllardır nesilden nesile aktarılan tariflerle hazırlanan Kars Kaz Eti, bölgenin sert iklim koşullarında yetişen kazların özgün lezzetini yansıtır. Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarında otlayarak beslenen […]