Nohutlu Avokado Salatası, sağlıklı yaşam trendlerinin yükselişe geçtiği günümüzde özellikle popüler olan, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Kökeni kesin olarak belirlenemese de, temel malzemeleri olan nohut ve avokadonun yetiştirildiği bölgelerin mutfak kültürlerinden izler taşıdığını söyleyebiliriz. Nohut, binlerce yıldır Akdeniz havzasında ve Orta Doğu’da yetiştirilen ve çeşitli kültürlerin mutfaklarında önemli bir yere sahip olan bir baklagildir. […]