Ramazan ayının bereketli sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kısır, yüzyıllardır Anadolu mutfağının zenginliğini yansıtan, özellikle iftar ve sahur sofralarında tercih edilen eşsiz bir yemektir. Bu tarifimizde, Ramazan’ın manevi atmosferine uygun, hafif ve ferahlatıcı bir kısır sunuyoruz. İçerisindeki malzemelerin uyumu ve hazırlanış kolaylığı ile hem deneyimli aşçılar hem de mutfakta yeni olanlar için ideal bir seçenek. […]