İspanya’nın güneşli topraklarından sofralarınıza gelen, lezzet dolu bir yolculuğa hazır olun! Bugün sizlere, kültürel bir mirası bünyesinde taşıyan, geleneksel İspanyol Paella tarifimizi sunuyoruz. Sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir kültür ve tarih öyküsüdür Paella. Valencia bölgesinin simgesi haline gelen bu enfes yemek, yüzyıllardır nesilden nesile aktarılan bir lezzet şöleni sunuyor. Paellanın kökeni, 15. yüzyıla […]
İspanya’nın en ünlü yemeklerinden biri olan Paella, Valencia bölgesinin gururu ve dünya çapında milyonlarca insanın damak zevkini şenlendiren bir lezzet şöleni. Adını, yemek pişirmek için kullanılan geniş ve sığ tavadan (paella) alan bu pirinç yemeği, basit malzemelerle hazırlanmasına rağmen, zengin bir kültürel mirasa ve unutulmaz bir tada sahip. Paellanın tarihi, 19. yüzyılın ortalarına kadar uzanıyor. […]
Güneşin altın sarısı ışıkları altında, İspanya’nın Valencia bölgesinde doğmuş, yüzyıllardır sofraları şenlendiren bir lezzet: Paella Valencia. Sadece bir yemek değil, bir kültürdür, bir gelenektir, bir öyküdür. Bu tarif, pirinç, tavşan ve tavuktan oluşan klasik Valensiya Paella’sının orijinal ve otantik bir yorumudur. Paella’nın tarihi, 19. yüzyıla kadar uzanır. Valencia’nın pirinç tarlalarının bol ürün verdiği yılların bir […]
